開祖さまの生誕の地、新潟県からお届けします。
栽培期間中農薬・化学肥料を使用しない、自然微生物農法で栽培しています。自然微生物農法とは、本来の土壌(生きた微生物)を育て、南魚沼の気候、雪どけ水と昼夜の大きな気温差の力を借りて育てたお米です。安全・安心で、ミネラル、アミノ酸が含まれているお米なので、美容健康志向の方のファンも多いお米です。甘味、粘りがありとてもおいしいです。